进入2023年，集成灶市场增长趋缓，行业面临前所未有的挑战。10月17日，在中国厨具之都·嵊州，森歌全新一代智能水洗集成灶Z60的全球首发，让我们看到了技术之力为集成灶带来的新机会点，这或将为全行业带来更多的方向与思考。

　　用技术解决痛点，智能水洗集成灶横空出世

　　众所周知，厨电产品的清洁问题在一定程度上阻碍着许多用户进入厨房，相比烹饪，厨电的清洁才是困扰大家的难题。根据市场研究数据显示，有41%的消费者对购买厨电产品后在“容易清洁/自动清洁方面”最不满意。另一方面，随着消费者清洁意识增强，人们更愿意为“健康洁净买单”。聚焦到集成灶产品，餐后清洁这一命题也是没有企业能始终交出一份令消费者满意的答卷。难清洗、有异味、细菌多、越用越脏.....从用户反馈来看，诸多痛点始终没有“根治”。

　　在此背景下，越来越多的品牌希望通过技术手段，来降低厨电产品的清洁难度。陆续有品牌在提出搭建“净洁厨房体系”，深度探讨“好清洁技术”创新方面的应用。今天，森歌智能水洗集成灶Z60的诞生，意味着森歌也发现并进入了充满机会的水洗、清洁赛道。

　　据了解，这款Z60产品是森歌从消费者的体验感知出发，从“健康”的维度去构建新时代集成灶产品的又一力作。Z60智能水洗集成灶，在蒸烤箱内胆自动水洗技术的基础上研发出了新一代蒸烤箱内胆自动水洗技术2.0，应用了“智清洁蒸烤箱内胆及集成灶”和“一种蒸箱内胆余水控制方法”两项发明专利。它搭载的全自动活水清洗系统，通过65℃高压无缝洗涤、全自动智能给排水、120℃高温灭菌烘干3大自动清洗步骤，不仅解放双手，还规避了手动换水的困扰。森歌副总经理助理蒋祥雷告诉记者，这款Z60不仅是全球首个搭载全自动活水清洁的集成灶，也是全球唯一一款可以自动上下水的集成灶。该产品一经亮相，便得到了行业的瞩目。有业内人士坦言，森歌这款既充满人性关怀、又科技值满满的智能水洗集成灶，对行业而言具有开创性意义。

　　值得一提的是，通过中国家用电器研究院《集成灶内胆自清洁评测技术方案》的相关测评发现，除了蒸烤箱内胆自动清洗技术的自清洁和除味效果优秀外，森歌Z60智能水洗集成灶凭借6大系统、6个领先行业的冠军技术，在自动清洗、蒸烤、吸力、火力、材质易清洁、智能化等各方面都展现出行业领先表现。中国五金制品协会理事长张东立提到，“企业要坚持创新，紧盯住消费者需求，去有效地运营管理和品质提升，做好产品，才能够不断的赢得胜利，而森歌Z60智能水洗集成灶的发布正是科技创新与以消费者为中心的最好体现。”

　　以品质创品牌，撬动行业新一轮增长拐点

　　随着老板、方太、华帝等传统厨电品牌先后入局集成灶行业，集成灶行业竞争进一步加剧。“集成灶行业正在步入新一轮换新驱动的存量淘汰赛，头部品牌或再度成为行业前进的火车头。”奥维云网厨卫电器事业部总经理赵志伟表示。对于快速成长、迅猛变化的集成灶行业而言，技术“护城河”是否坚固，是否拥有“乘风破浪”的魄力，是一家企业能否行笃致远的根基保障。

　　而坚固的技术“护城河”早已成为森歌的核心产品竞争优势所在。据悉，截至目前，森歌已是拥有二十多项国家及行业、地方标准的起草单位，并是拥有300多项专利技术的国家高新技术企业。依托20年先进的技术积淀，再配合上百人的研发团队为技术创新不断发力，森歌打造了业内第一个工业4.0智能厨电产业园，率先建立CNAS国家认可和Intertek授权卫星实验室，厨电产品全线引进智能全自动冲压线、智能机械手臂冲压线、数控集成灶装配流水线等先进的自动化流水线，是将科技创新与智能体验深度融合，全力为消费者带来高品质的厨房生活体验的高端集成灶品牌。

　　在技术上一骑绝尘，在品牌力上亦当仁不让。在本次Z60新品全球发布会上，森歌的品牌形象代言人、亚运会宣传形象大使、游泳奥运冠军罗雪娟作为首位新品体验官，也在现场对Z60智能水洗集成灶的智能水洗、速烤、匀烤等功能进行沉浸式体验，并与现场嘉宾共同见证了Z60智能水洗集成灶的全能冠军实力。2023年，森歌将目光聚焦中国体育，以产品、服务等多模式助力运动健儿圆梦赛场，突破自我极限，传递民族自信。森歌智能厨电董事长范德忠表示，作为集成灶行业有社会使命责任感的领军品牌，森歌正在积极响应国家“体育强国”“质量强国”战略，以冠军标准自我要求，以冠军品质为国货发声。

　　根据奥维云网2023年1月-9月的数据，比起其他厨电品类，线下市场集成灶销量销额依然领先，但自身增长速度却在悄然放缓。集成灶行业需要更多的突破性创新，需要更多森歌这样引领行业寻找新机会与增长点的实力品牌。